Tutorial

Ecco una serie di tutorial che vi saranno utilissimi per la gestione degli impasti



Pirlatura primo impasto colomba




Stesura della pizza in teglia




Tagli sul pane





Formatura del pane a forma di filone




Formatura del pane con serratura stretta del filone




Formatura del pane forma pagnotta




Pieghe a tre sulla tavola



Pieghe in ciotola Stretch&fold




Raccolta di forme del pane.  Dopo aver clicca sul link sottostante scegli una foto e cliccaci sopra  si aprirà il video tutorial



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