Tutorial
Ecco una serie di tutorial che vi saranno utilissimi per la gestione degli impasti
Pirlatura primo impasto colomba
Stesura della pizza in teglia
Tagli sul pane
Formatura del pane a forma di filone
Formatura del pane con serratura stretta del filone
Formatura del pane forma pagnotta
Pieghe a tre sulla tavola
Pieghe in ciotola Stretch&fold
Raccolta di forme del pane. Dopo aver clicca sul link sottostante scegli una foto e cliccaci sopra si aprirà il video tutorial
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