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Visualizzazione dei post da Giugno, 2015

Pane semintegrale ad altissima idratazione

Lievito naturale in coltura liquida con il metodo del maestro Josep Pascual

Tronchetti ricchi con frolla sbriciolata

Pollo alle mandorle

Ciambelline al forno glassate

Bocconcini al profumo di mais cotti nel Versilia

Consigli e spiegazioni di Raffaele Pignataro

Riflessioni sulla gestione degli impasti di Stefania Russo

Pane semintegrale 100% con farina Rustica Perteghella

Pane gluten free (senza glutine) di Alessandra Mastrolillo

Riso Basmati

Pane "Figlio di pagnotta 2015" terzo classificato

Spaghetti con salsa di pomodori grigliati e basilico