Pane gluten free (senza glutine) di Alessandra Mastrolillo
Eccomi a segnalarvi una bellissima ricetta gluten free che ha realizzato la mia amica Alessandra Mastrolillo, donna infaticabile e piena di energia che nel suo blog
ci regala ricette vegane e consigli per una sana alimentazione. Ora molti di noi hanno necessità, spesso per esigenze legate alla salute, di mangiare senza glutine. In questo caso la mia amica ha sperimentato, con la sua nuova pasta madre senza glutine, questo pane fatto con miscele di farine accuratamente mixate da lei. Non avendo lievito naturale senza glutine non ho potuto realizzarne uno io, e mi sono permessa in foto di presentare quello fatto da lei.
Per la ricetta cliccate il link
http://www.myvegidea.it/pane-gluten-free-con-mix-farine/
di seguito vi riporto link di un'altra sua ricetta realizzata con mix di farine già pronte
http://www.myvegidea.it/pane-gluten-free/
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