Pane con semola e farina integrale
Questo meraviglioso pane l'ho realizzato eseguendo una tecnica di autolisi progressiva delle farine, eseguendo
che ringrazio per la loro disponibilità nel permettermi di inserire il link del loro blog e della loro ricetta. E naturalmente ringrazio anche il mio amico Massimiliano Mazzurco il creatore della ricetta, il quale con la sua generosità ci ha permesso di ottenere un risultato davvero fantastico.
Stefy grazie mille per il link! ♡
RispondiEliminaMa grazie a voi :)
EliminaBellissimo Stefy! Corro a vedere la ricetta :)
RispondiEliminaUn pane con un procedimento un po particolare, un esperimento Michela, però venuto bene davvero. Grazie a te.
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