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Pane semintegrale 100% a bassa idratazione
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Focaccia di Recco ricetta di Stefania Russo
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Pane con grani antichi e variante con altre farine
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Consigli di Massimiliano Mazzurco per i tagli sul pane
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Pane Rock di Carlo Di Cristo con esubero di lievito
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Lingue di Suocera di Gaia Marchese
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Pizza con prefermento e lunga maturazione in frigo
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